《進出口肉類產品檢驗檢疫監督管理辦法》規定進口鮮凍肉類產品包裝應當符合下列要求：

1.內外包裝使用無毒、無害的材料，完好無破損；

2.內外包裝上應當標明產地國、品名、生產企業注冊號、生產批號；3.外包裝上應當以中文標明規格、產地（具體到州/省/市）、目的地、生產日期、保質期、儲存溫度等內容，目的地應當標明為中華人民共和國，加施輸出國家或者地區官方檢驗檢疫標識。如為預包裝食品（預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品），中文標簽還應符合我國對預包裝食品的相關要求。

海關部門對不合格的進口肉類如何處理？

經檢驗檢疫不合格的，海關將簽發《檢驗檢疫處理通知書》。有下列情形之一的，作退運或者銷毀處理：

1.無有效進口動植物檢疫許可證的；

2.無輸出國家或者地區官方機構出具的相關證書的；

3.未獲得注冊的生產企業生產的進口肉類產品的；

4.涉及人身安全、健康和環境保護項目不合格的。

經檢驗檢疫，涉及人身安全、健康和環境保護以外項目不合格的（如標簽或包裝部分項目不合格），可以在海關的監督下進行技術處理，合格后，方可銷售或者使用。

進口肉類的《入境貨物檢驗檢疫證明》包含哪些內容？

檢驗檢疫合格的，海關簽發《入境貨物檢驗檢疫證明》，準予其生產、加工、銷售、使用。《入境貨物檢驗檢疫證明》會注明進口肉類產品的集裝箱號、生產批次號、生產廠家名稱和注冊號等追溯信息。

2020年8月1日起，海關部門為企業簽發的《入境貨物檢驗檢疫證明》正式由紙介質升級為電子化。企業通過國際貿易“單一窗口”報關時，如需申領電子《證明》，則可在涉檢信息中填寫申請人手機號，在海關完成全部檢驗檢疫及其他業務流程后，便會將包含電子《證明》編號、查詢碼等信息的短信發送至申請人的手機上，申請人可根據操作指引，在電子證書信息查詢網站和國際貿易“單一窗口”查詢到該電子《證明》，企業可根據需要下載保存“證書PDF文檔”或者“證書二維碼”。

非法入境的肉類產品存在什么風險？

由于非法入境肉類來源的國家和地區、動物來源、屠宰、加工、儲存、運輸等情況均不清楚，且無法確認，因此存在很大的安全衛生和傳播疫情疫病的風險。

1.可能攜帶動物疫病病原，引起動物疫病傳播的風險，對畜牧業生產造成危害，如果是人畜共患病，還將威脅人的健康；

2.農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、污染物等有毒有害物質可能超出我國限量標準， 甚至可能含有我國禁用的 “瘦肉精”等藥物；

3.屠宰、加工、儲存和運輸過程的產品質量安全難以保障， 存在污染、 腐爛等安全衛生問題。